白醤油工場へ、そしてゲストハウスkaboさんへ。
旅の3日目、午後は白醤油の現場へ。 七福醸造さんへ出かけましたよ。 蔵ではなく、立派な工場でしたが、優しいお兄さんが説明してくださいました。 白醤油は40年ほど前から作られ始めたそうです。 普通のお醤油は大豆と小麦粉、塩…
旅して学ぶ。世界で学ぶ。
旅の3日目、午後は白醤油の現場へ。 七福醸造さんへ出かけましたよ。 蔵ではなく、立派な工場でしたが、優しいお兄さんが説明してくださいました。 白醤油は40年ほど前から作られ始めたそうです。 普通のお醤油は大豆と小麦粉、塩…
旅も3日目。 さて旅の3日目。 今日はみりん蔵、白醤油の蔵へ。 まずはなれない列車を乗り継いで蔵に向かいます。 母子旅ではいつもお互いがしっかり目的地を意識して移動します。 男の人がいると頼れるけど、それができない。 で…
旅の2日目。 今日は岡崎市にある「まるや八丁味噌」さんへ。 電車の中から見えた風景にまずは驚きます。 (車内からの景色だったため、写真が撮れずごめんなさい。)」 味噌を仕込むための大きな、おおきな樽が九つほど、横になって…
ひょんなことからゲストハウスを知ります。 バスや電車と組み合わせ、徒歩でキャンプ場を巡るようになりました。 そんな中おとずれたのが北海道は喜茂別にある「雪月花廊」さん。 廃校を利用し、ゲストハウスとキャンプ場を運営されて…
暮らす環境を変えてみる。 その夏はトータルでひと月、テントを張って暮らしました。 ある時は湖のそばで、 ある時は、山の麓に、 ある時は砂浜に。 徒歩での移動ですから、お風呂や洗濯物臨機応変に。 小さなものは海水浴場に泊ま…
コロナ禍になり、人との接触の制限がかかるなか、何ができるか、考えてみた結果、 「歩いて旅に出てみよう。」 と思いつきました。 思いついたからやってみようと、早速子どもたちと計画を立てます。 そうこうしながらまとまったのは…
コロナが始まった年の夏。 ソーシャルディスタンスなどが始まり、人の中に出ていくことに制限がかかり始め、山で暮らしている私たちは、街に出ることをやめ、畑をしたり、山に入ったりの日々が始まりました。 家族で暮らしを作っている…
1.旅を始めた理由。 東日本大震災を通し、自分の生き方を考え直したいと思っていた我が家は、1つのきっかけを見つけ、それを体験してみることに決めたのです。 震災の後、私が一番衝撃を受けたのは、「自分がどうやって生かしていた…
家族で旅をしながら学びを得ています。 1.私たちの食事情 今はもちろん日本ですが、ライフラインのないタイの山岳地帯で暮らした経験、感覚を生かして山に住んでいます。 食べ物はなるべく自分たちの身体を動かして作りたいなって思…
月額8,800円(税込。初月980円キャンペーン中) (お支払いにはpaypalアカウント登録が必要な場合があります。) ビジネスチャットアプリSlack(スラック)を使って、双方向で質の高い交流を実現します。こんな内容…